La Breteche

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La Sologne et ses étangs

La Sologne a été aménagée en étangs pour faire de la pisciculture, et produire des carpes car ce poisson était le seul qui pouvait tenir vivant le temps d’un voyage sur Paris. Après le 17è siècle, la concurrence des transports a conduit la Sologne à être abandonnée de toute culture productive. Mais les étangs sont restés.

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